一、細 胞

細胞是人體的結構和功能單位,共約有60兆個,由一百多種細胞組成的各類組織與器官.細胞的平均直徑在10-20微米之間。除成熟的紅血球外,所有細胞都有一個細胞核,是調節細胞作用的中心。最大的是成熟的卵細胞,直徑在0.1毫米以上;最小的是血小板,直徑只有約2微米。腸粘膜細胞的壽命為3天,肝細胞壽命為500天,而腦與骨髓里的神經細胞的壽命有幾十年,同人體壽命幾乎相等。血液中的紅細胞的壽命有120天,白細胞的壽命只有9天,血小板的壽命只有4天。在整個人體中,每分鐘有1 億個細胞死亡,其中3千萬是血液細胞。最為神奇的是大腦的神經細胞的神經沖動傳遞速度超過400公里/小時,相當于波音777飛機速度的一半。
  二、器 官
   分布在人體全身的器官約有100個,其包含各種組織800多種。它們具有各種各樣的功能:消化、解毒、免疫、再生、自動調節等。
  三、血 液
   人體總血量約為體重的8%。若一次失血超過人體內血量的20%,生命活動便受阻。健康的人,一次失血不超過10%時,一般可以迅速恢復。一滴血液在人體內循環一周為23秒。
  四、人體的化學組成
   水占了人體重量的63%。一個體重70公斤的成年人如脫水后將只剩25.9公斤。其中碳水化合物為3公斤,脂肪9.1公斤,蛋白質15.4公斤,礦鹽1.4公斤。
  五、肌 肉
   人體全身的肌肉共約639塊。約由60億條肌纖維組成,其中最長的肌纖維達60厘米,最短的僅有1毫米左右。大塊肌肉有2000克重,小塊的肌肉僅有幾克。一般人的肌肉占體重的35%-40%。肌肉內毛細血管的總長度可達10萬公里,可繞地球兩圈半。
  六、骨 骼
    它是與主管身體運動的肌肉相連的。人體骨骼是由206塊骨頭組成,其中頭骨29塊,軀干骨51塊、四肢骨126塊。人體骨骼要到25歲左右才能完全發育成熟。
  七、皮 膚
    成年人皮膚總面積約為2平方米。在皮膚下掩藏著約300萬個汗腺，10億個神經末梢；男子有1600萬個毛囊，女子只有400萬個，故男子比女子的毛多；有450對運動肌的肌肉組織，走路時要牽動54塊左右的肌肉，一個微笑也要牽動面部肌肉17塊左右。
  八、大 腦
    大腦由約140億個細胞構成,重約1400克,大腦皮層厚度約為2-3毫米,總面積約為2200平方厘米,據估計腦細胞每天要死亡1000至10萬個(越不用腦,腦細胞死亡越多)。一個人的腦儲存信息的容量相當于一萬個藏書為1000萬冊的圖書館,最善于用腦的人,一生中也僅使用掉腦能力的10%。人腦中的主要成分是水,占80%。它雖只占人體體重的2%,但耗氧量達全身耗氧量的25%,血流量占心臟輸出血量的15%,一天內流經大腦的血液為2000升。大腦消耗的能量若用電功率表示大約相當于25瓦。  

由一百多種細胞組成的各類組織與器官.細胞的平均直徑在10-20微米之間。除成熟的紅血球外,所有細胞都有一個細胞核,是調節細胞作用的中心。最大的是成熟的卵細胞,直徑在0.1毫米以上;最小的是血小板,直徑只有約2微米。腸粘膜細胞的壽命為3天,肝細胞壽命為500天,而腦與骨髓里的神經細胞的壽命有幾十年,同人體壽命幾乎相等。血液中的紅細胞的壽命有120天,白細胞的壽命只有9-10天,血小板的壽命只有4-7天。在整個人體中,每分鐘有1 億個細胞死亡，其中3千萬是血液細胞。最為神奇的是大腦的神經細胞的神經沖動傳遞速度超過400公里/小時，相當于波音777飛機速度的一半。  

一 細胞
   人體細胞約有40萬億——60萬億個。細胞的平均直徑10——20微米。最大的是成熟的卵細胞,直徑0.1毫米以上:最小的是血小板,直徑只有約2微米。多數細胞都有細胞膜,細胞質,細胞核組成。細胞核是調節細胞作用的中心。
   在人體中,每分鐘有1億個細胞死亡。腸粘膜細胞壽命為3天,肝細胞壽命500天,血小板的壽命約7——14天,神經細胞的壽命有幾十年。血液中白細胞有的只能活幾個小時。最為神奇的是大腦的神經細胞,神經沖動傳遞速度超過每小時400公里,相當于波音777飛機速度的一半。
二 組織
人體的組織有肌肉組織,結締組織,上皮組織,神經組織。
三 器官
分布在人體全身的器官有100個,它們具有各種各樣的功能。
四 八大系統
    消化系統,神經系統,運動系統,免疫系統,內分泌系統,泌尿生殖系統,循環系統,呼吸系統。
五 大腦
    大腦有約140億個細胞構成,重約1400克。大腦皮層的厚度約2——3毫米,總面積約2200平方厘米。每天腦細胞死亡10萬個(越不用腦,死亡越多)。
一個人腦存信息量相當于1萬個藏書為1000萬冊的圖書館。最善用腦的人,一生中也只用腦能力的10%,人腦的主要成分是水,占80%。腦重雖然只占體重的2%,但耗氧量卻達全身耗氧量的25%,血流量占心臟輸出血量的15%,一天內流經大腦的血液為2000升。大腦消耗的能量若用電功率表示大約相當于25瓦。
六 皮膚
   成年人皮膚總面積約為2平方米。在皮膚下掩藏著約300萬個汗腺,10億個神經末梢。男子有1600萬個毛囊,女子只有400萬個,所以男子比女子的毛多。人走路時要牽動54塊左右的肌肉,一個微笑也要牽動面部肌肉17塊左右。
七 骨骼
   人體骨骼由206塊骨頭組成,其中頭骨29塊,軀干骨51塊,四肢骨126塊。人體骨骼要到25歲左右才能完全發育成熟,成人骨占體重1/5。
八 肌肉
   人體全身的肌肉共約639塊,約由60億條肌纖維組成。一般人的肌肉占體重35——40%。肌肉內毛細血管總長度10萬公里,可繞地球兩圈半。
九 血液
    人體總血量約為體重的8%。健康人若一次失血不超過10%,一般可迅速恢復;若一次急性失血超過20%,血壓下降,肌體各種生命活動將受影響;若急性失血超過30%,如不及時搶救會危及生命。
一滴血液在人體內循環一周為22秒。
十 人體的化學組成
    水占了人體重量的65%。一個體重70公斤的成年人,脫水后只剩25公斤,其中碳水化合物3公斤,脂肪7公斤,蛋白質12公斤,礦鹽3公斤。
十一 食物
    人體攝入食物,目的是補充食物中的七大營養素:蛋白質,脂肪,糖類,維生素,礦物質,膳食纖維和水。這七大營養素是維持生命必不可少的物質。缺乏一種,人就會死亡。